手仕込みさくさく衣の豚カツ弁当

大きめ生パン粉を使うことで揚げあがりがサクサクになります。豚肉はオリーブオイル、アンチョビなどで漬け込んであり、歯ごたえとジューシーさを同時に楽しめます！